A un mese dall’inizio delle attività didattiche di quest’anno scolastico, nell’indirizzo IPSSEOA, sono cominciate le attività di apprendimento in situazione. Gli studenti delle classi IB, IC, IIB, IIC e IIIA, nei giorni 15, 17 e 18 ottobre, hanno svolto delle visite aziendali presso la struttura ricettiva “Boutique Hotel Emerald” di Cefalù, dove hanno potuto constatare la qualità dei servizi, la professionalità del personale, le attrezzature all’avanguardia e l’organizzazione dell’hotel. Preziosa, infatti, è stata la collaborazione della responsabile del front office, che con le sue spiegazioni ha contribuito notevolmente al raggiungimento degli obiettivi prefissati e ha fatto apprezzare ai discenti le strategie di apprendimento che prevedono l’alternanza delle attività tra i banchi alle esperienze sul campo.